Local de Sushi es clausurado en La Reina por intoxicación de clientes

La seremi de Salud hizo un llamado a fijarse en la limpieza del local.

Debido a una intoxicación alimentaria que denunció una familia, la Seremi de Salud Metropolitana decidió visitar  y clausurar el local Kuio Sing. En el local la Seremi observo falencias graves como almacenaje de productos crudos junto a cocidos, colillas de cigarro en sector de elaboración y no contaban con acreditación de resolución sanitaria.

“Presenta un riesgo epidemiológico, especialmente cuando no se mantiene la cadena de frío de los productos que se utilizan en su elaboración, como: salmón crudo, arroz, queso crema, palta y algas”, afirmó Oyarce. Además, señaló que

“El sushi y sashimi, que son trozos de pescado crudo, representan un importante riesgo de infecciones parasitarias, provocadas por los ‘anisakidos’, los que pueden causar una gastritis aguda y, en ciertas ocasiones, manifestaciones alérgicas”, dijo la Seremi de Salud Metropolitana.

Oyarce también realizó un llamado a los consumidores de productos elaborados a fijarse en la limpieza del local para evitar cualquier tipo de intoxicación. En tanto las personas que consumieron el Sushi en mal estado,  se recuperan sin complicaciones.

NOTAS DESTACADAS

Elisa Loncon es blanco de críticas por no acelerar la salida de Rojas Vade de la CC

Ena Von Baer

Ena Von Baer insistió con sus mentiras sobre el trabajo de la Convención Constitucional

Francisco Chahuán tomó una importante decisión respecto al apoyo a la candidatura de Sichel

Gabriel Boric aseguró que La Moneda y el Rechazo ya tienen su verdadero candidato presidencial

¡Se cae a pedazos! Sichel tomó una drástica decisión tras la falta de apoyo en el oficialismo

Reconocido escritor nacional aseguró que se "suicidaría" antes que votar por Kast

José Antonio Neme le mandó un "palo" sin filtro a JC Rodríguez en el Mucho Gusto

Pamela Jiles se lanzó contra la senadora Goic por su rechazo al cuarto retiro

Yasna Provoste negó acusaciones de pertenecer a la "élite política"

Constituyente utilizó a Chayanne para realizar su discurso de apertura

Irací Hassler reveló por qué solicitó anular permiso de la Línea 7 del Metro

[VIDEO] Nadia Comaneci reaccionó a maniobra gimnastica de Yasna Provoste en Twitter

Mario Desbordes

Mario Desbordes "destrozó" a Marcela Cubillos por su rol en la CC

Gabriel Boric realizó un duro llamado a los senadores para aprobar el cuarto retiro

Juan Sutil reveló qué candidato de la derecha es su carta para La Moneda

Eduardo Artés

¡Patético! Eduardo Artés suspendió encuentro con Izkia Siches por un insólito motivo

Yasna Provoste se lanzó contra senadora Goic por su eventual rechazo al cuarto retiro

Rodrigo Sepúlveda

Rodrigo Sepúlveda reaccionó indignado a la denuncia de tortura en Bomberos de Ñuñoa

Gabriel Boric respondió a las críticas de Jaime Bellolio en su contra

Ministro Delgado advirtió la medida que podría tomar el Gobierno tras ataque a la UdeC

Ver más notas