Intoxicación masiva acabó en tragedia en la Región de Valparaíso

La intoxicación habría ocurrido por el consumo de un pollo en mal estado, en el sector de Laguna Verde, Valparaíso.


La seremi de Salud de la Región Metropolitana, Rosa Oyarce, confirmó la muerte de dos personas que se encontraban hospitalizadas por una intoxicación luego de haber comido, un pollo en mal estado en Laguna Verde, comuna de Valparaíso.

El hecho se habría producido durante el paseo de verano del hogar San Ricardo de Batuco, de la Región Metropolitana, que se realizó en el balneario ubicado al sur de Valparaíso, donde el establecimiento mantenía una residencial.

De acuerdo con los antecedentes, Oyarce señaló que de un total de 29 personas que asistieron a la actividad veraniega, "11 fueron afectados, ocho están hospitalizados en el Hospital San José, dos fallecieron en Valparaíso y uno está hospitalizado grave en el Hospital Carlos Van Buren".

"Consumieron alimentos, en este caso fue pollo, y eso fue lo que habría producido esta intoxicación (...) Se les hicieron ya los exámenes y análisis al paciente que estaba hospitalizado en la región, que sería un clostridium el causante de esta intoxicación", agregó.

La seremi explicó que la bacteria "se ubica en el intestino de las personas" y que "produce mucha inflamación, genera diarrea profusa, deshidratación muy rápida, por ello las personas que fallecieron fue por deshidratación".  

El seremi de Salud de Valparaíso, Francisco Álvarez, informó que tras la masiva intoxicación se abrió un sumario sanitario.  

De momento se encuentran analizando el motivo del presunto cuadro de intoxicación, y se presume que se produjo por un pollo en mal estado que habrían consumido los afectados.

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