Detectan Salmonella en bolsas de pollo entregadas por Junaeb en Los Ríos

Ante la detección de Salmonella, el organismo llamó a apoderados a eliminar preventivamente los productos que hayan recibido.


El pasado viernes se conoció que un lote de pollo procesado en la Región Metropolitana y distribuido por Junaeb a principios de mes en la Región de Los Ríos presenta Salmonella.


De acuerdo con el detalle, las bacterias se encontraron en bolsas de 600 gramos de pollo congelado de la marca Marval. Asimismo, se informó que el mencionado lote, el 1335 PBCC, se distribuyó a familias de Lanco, Los Lagos y Lago Ranco.


Se precisó, además, que la entrega fue efectuada por la concesionaria Las Dalias.


Ante el hallazgo de Salmonella, Junaeb emitió una declaración en que sugiere a los apoderados no consumir el alimento y eliminar de manera preventiva el pollo que haya recibido y que tenga fechas de elaboración y vencimiento el 25 de febrero de 2021 y 25 de noviembre de 2021, respectivamente.


“La situación ya fue informada a la autoridad sanitaria para las investigaciones correspondientes, tanto en nuestra región como en la Metropolitana, que es donde se encuentra la planta de proceso de este pollo congelado”, manifestaron.


En la misma línea, puntualizaron que “el Ministerio de Salud indica que la bacteria se elimina por completo al ser sometida a una cocción completa del producto, por eso es que hacemos un llamado mantener la calma y estar tranquilos respecto de esta situación”.

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